「日本ギフト大賞」福岡賞や「九州お土産グランプリ」特別賞など受賞した
【ネモコロ堂】の名物グルメ『やみつきダレ骨付きカルビ』
【ハコカフェ船場広場】【ハコカフェTHEOUTLET】で熱々で提供します!
お土産用の冷凍も販売します!
『やみつきダレ骨付きカルビ』:福岡の旨味を追求し、九州醤油のまろやかな甘みをベースに飛び魚(アゴ)や昆布、鰹節、椎茸を使用した九州出汁引きに数々のスパイスや旨味素材を絡めた九州旨味ダレ。
その旨味ダレに希少部位の骨付き三角バラをひとつひとつ手開きにして漬け込み、
じっくりと焼き上げた名物グルメです。